Как выпекать штоллен?
Как сформовать штоллен и приготовить его Уложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в духовку, заранее разогретую до 180 °C. Выпекайте изделия 50–60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или ножом: если на них не прилипает тесто, значит, штоллены готовы.’);}],[{id:’dOVxaJi6NJmpi-gPkLWJ2A8__26′},function(){window.jsl.dh(‘dOVxaJi6NJmpi-gPkLWJ2A8__26′,’
Сколько должен вызревать штоллен?
Ему не надо долго созревать — уже через 2 дня после приготовления он невероятно вкусный!’);}],[{id:’dOVxaJi6NJmpi-gPkLWJ2A8__29′},function(){window.jsl.dh(‘dOVxaJi6NJmpi-gPkLWJ2A8__29′,’
Как долго настаивается штолен?
Выпекайте штоллен в разогретой до 170–180°С духовке до готовности, около 1 ч. Через 40 мин. можно накрыть его фольгой, чтобы не подгорел.’);}],[{id:’dOVxaJi6NJmpi-gPkLWJ2A8__35′},function(){window.jsl.dh(‘dOVxaJi6NJmpi-gPkLWJ2A8__35′,’
Как долго нужно замачивать сухофрукты для штоллена?
Замочите сухофрукты в коньяке и оставьте минимум на сутки под крышкой.’);}],[{id:’dOVxaJi6NJmpi-gPkLWJ2A8__38′},function(){window.jsl.dh(‘dOVxaJi6NJmpi-gPkLWJ2A8__38′,’
#штоллен Пропоную свій вдосконалений рецепт, за яким штоллен вдається ідеально. Набір продуктів – зрозумілий і звичний.
Один из вариантов традиционного Немецкого Штоллена! В рецепте используются сухие быстродействующие дрожжи, которые можно доступны в любом …
Предварительно разогреть духовку до 180°С и выпекать штоллен на средней решетке около 50 минут. Через 30 минут накрыть хлеб фольгой, чтобы не …