Як вибирати болгарський перець?


Коли достигає болгарський перець?

Залежно від сорту та умов вирощування, болгарський перець може дозрівати у різний час, але зазвичай це відбувається в середині літа та триває до кінця сезону.

Як тушкувати перець на сковороді?

Перець помити та просушити паперовими рушниками. Часник подрібнити на маленькі шматочки. На розігріту сковорідку з олією викладаємо перці 🌶️ з плодоніжкою та обсмажуємо з усіх сторін до румʼяної скоринки. Обсмажені перці викладаємо в пакет на 15 хв., щоб краще очистити перці від шкірки.

Кому не можна їсти солодкий перець?

Кому не можна їсти болгарський перець

  • Перець містить багато клітковини, яка здатна погіршити стан, якщо ви страждаєте на виразку, гастрит або геморой.
  • Не радять споживати людям із гіпотонією, бо він може знижувати тиск.
  • Перець слід виключити з раціону та людям з алергією.

Як відрізнити перець хлопчик чи дівчинка?

Потрібно просто перевернути перець торцевою стороною, протилежною до хвостика та порахувати кількість камер. У перців-дівчаток чотири камери, а відповідно у перців-хлопчиків — три камери. Ось так легко можна визначити, який перець у вас в руках — хлопчик чи дівчинка.

При покупці болгарського перцю приділить особливу увагу його хвостику. Він має бути зеленим та пружним. Вкрай не рекомендується купувати перець із сухою або чорною плодоніжкою. У ньому явно нічого корисного.14 Sept 2023
Все просто. Потрібно просто перевернути перець торцевою стороною, протилежною до хвостика та порахувати кількість камер. У перців-дівчаток …
Главред розповість, як за формою овоча можна визначити його смак заздалегідь. … Болгарський перець – смачний, соковитий і часом солодкий овоч.
Споріднені їй томати набагато легше переносять нестачу тепла. Крім цього болгарський перець потребує родючого ґрунту, вологи, хорошого освітлення. Найнадійніше …
1. Сорт перцю: вибирайте сорти перцю, які добре підходять для консервації, такі як солодкий горошок, голландська пінто, капія або бурштин. Вони …