Для чого яблука покривають воском?
Яблука покривають воском. Це допомагає подовжити термін їхнього зберігання, а також це своєрідний бар'єр для запобігання плісняві та зневодненню, але таке покриття може містити фугіциди.
Який сорт яблук найсмачніший?
5 найсмачніших сортів яблук
- Гала
- Фуджі
- Гренні Сміт
- Пінк Леді
- Кортланд
- Брамлі
- Ред Делішес
- Ешмінад Кермін
Як дізнатися чи стиглі яблука?
Розріжте яблуко і опустіть його в розчин (100 мл дистильованої води, 2-4 г йодиду калію, 1 мл йоду). Якщо яблука вже солодкі, стиглі – колір не зміниться. А от яскраво-синій колір покаже, що це найкращий момент для збору врожаю. Коли яблука легко відриваються від плодової гілки, час збирати урожай.
Як правильно збирати яблука?
Зривати яблука потрібно, обхопивши їх рукою та натискаючи на черешок вказівним пальцем. Плоди складають у плетені кошики. Якщо їх немає, можна взяти відра, попередньо вистеливши їх зсередини цупкою тканиною або мішковиною. Червиві та підгнилі яблука кладуть окремо від здорових.
Жовті сорти яблук багаті антиоксидантами (зокрема, вітаміном С) та харчовими волокнами. А також мають ніжний, солодкий смак, є дуже соковитими.
Його шкірка може бути різного кольору — від зеленого до жовтого, червоного та навіть темно-фіолетового. М’якоть яблука зазвичай біла або жовта, соковита і має …
Також вибирати яблука потрібно не лише очима, а й носом. Якщо від плоду виходить надто яскравий, навіть настирливий фруктовий аромат, швидше за …