Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.
Що подати до тушкованої капусти?
Кмин є однією з найпоширеніших приправ, які додають до тушкованої капусти. Він допомагає пом'якшити специфічний запах капусти та додає страві легкого пряного аромату. У баварській кухні поєднання кмину та майорану є традиційним для приготування тушкованої капусти, яка часто подається як гарнір до шинки.
Як парити капусту на голубці в каструлі?
Очистіть капусту від твердих частин і зніміть листя. Далі, листя капусти потрібно побланшувати. Поставте окроп на вогонь і доведіть до кипіння. Потім, опустіть листя капусти на 1-2 хвилини, щоб воно було м'яким і гнучким.
Скільки солі на 1 л води для квашених помідорів?
Сіль розчинити в холодній питній воді з розрахунку 2 столові ложки на 1 л води.
Капуста – 2 кг · Морква – 400 г · Помідори – 2.5 кг · Часник – 8- 10 зубків · Перець горошок – 24 шт. · Лавровий листок – 8 шт. · Зелень кропу · Зелень …
нашинкованої капусти • моркви • перець солодкий • помідор • солі • цукру • оцет • Лавровий лист • зубчики часнику • Перець чорний горошок • Вихід з однієї …
Помідори вимити й обсушити. 2️⃣ У стерильну банку викласти шар капусти, 2 лаврових листа й кілька горошків перцю. 3️⃣ Потім шар помідорів. Чергувати …