Як зберігати сливи?
Рекомендована температура зберігання плодів сливи в холодильнику –1… +1 °С, відносна вологість повітря 90−95%.
Як правильно зберігати сушені сливи?
Зберігайте сухофрукти у прохолодному, темному місці, де немає прямих сонячних променів. Ідеальна температура для зберігання – близько 10-15 градусів. Тримайте сухофрукти якомога далі від продуктів з сильними запахами, таких як спеції, оскільки сушені фрукти можуть абсорбувати ці запахи.
Як сушити сливи на сонці в домашніх умовах?
Як висушити сливи на сонці Для усунення воскового нальоту плоди занурити на 30 секунд до киплячого розчину у пропорції 1 ст. л. соди на 1 л води. Сливи можна сушити на сонці протягом 4-5 днів, потім сухофрукти досушують у тіні.
Чому гниють сливи?
Чому гниють сливи на дереві: основні причини Загущена крона, погане провітрювання. Відсутність санітарної обрізки та регулярної профілактики.
Важливо, щоб плоди не перезріли, інакше вони довго не зберігатимуться. Так вони можуть зберігатися близько 2 місяців при температурі не менше +5°C. За …See more
Важливо, щоб температура була в межах 0-5 градусів Цельсія. Також варто використовувати папірні або дерев’яні ящики з отворами для циркуляції …See more
Цікавий спосіб тривалого зберігання слив у погребі — гірлянди. Для цього їх зв’язують попарно довгою ниткою за хвостики й розвішують на мотузці, …See more
Якщо сливи призначаються для зберігання, їх відокремлюють від гілочок разом з плодоніжками – при зберіганні плодоніжки віддають вологу, тому …See more
Не повинно бути яскравого світла · Рівень вологи в межах 80% · Плоди не пошкоджені і цілі · Температурний режим від 20 до 22 градусів.See more