Який сорт квасолі найкращий?
Найкращий сорт в Україні, надзвичайно смачний і невибагливий, квасолини якого називають одними з найбільших у світовій селекції. Таким є Стрийський Ясь!
Яка різниця між спаржею і спаржевою квасолею?
У чому різниця між спаржею та спаржевою квасолею? Це зовсім різні рослини. Спаржа в кулінарії – це молоді підземні делікатесні пагони рослини сімейства Аспарагусових. А спаржева квасоля – плоди рослини сімейства Бобових.
Яка корисніша квасоля?
Що обрати: білу чи червону квасолю? Обидва сорти мають свої переваги. Біла квасоля допомагає знижувати рівень цукру у крові, очищує судини від холестерину та нормалізує тиск. Водночас червона – незамінний помічник у боротьбі з анемією, сприяє омолодженню організму та має більшу енергетичну цінність.
Кому не можна спаржеву квасолю?
Вживання спаржевої квасолі переважно приносить користь і надає сприятливу дію на організм, проте продукт може завдати шкоди деяким людям. Не можна вживати квасолю тим, у кого загострення хронічного гастриту, виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, а також при коліті, холециститі.
Найкращі сорти спаржевої квасолі · Серенгеті (Syngenta) · Крокет (Clause) · Ягуар (Hazera) · Палома (Nunhems) · Пайк (Clause) · Бергольд (Hortus).
У держреєстрі рослин вона овочева, у вікіпедії — звичайна, а в народі — спаржева. Мова про квасолі з їстівними стручками.
Бергольд Смачна спаржева квасоля, довгі стручки якої вживаються в їжу. Для зручності нарізаються на невеликі брусочки і в такому стані заморожу …
Спаржева квасоля ― різновид овочевої квасолі, стручки якої не містять жорстких волокон і «пергаментного» шару. Її вживають в їжу цілими стручками, …
Цінність найкращих сортів – м’які товсті стручки, без пергаментного жорсткого шару на внутрішній частині стулки, без центральної жилки, яку потрібно видаляти.