Які горіхи можна зберігати у холодильнику?
Найдовше — близько трьох місяців. очищені кедрові горіхи зберігають властивості у вакуумній упаковці у холодильнику. Кедрові горіхи біологи теж не вважають горіхами. Більше того, вони навіть не кедрові.
Які горіхи потрібно зберігати в холодильнику?
Пекан, арахіс та волоські горіхи псуються швидше, зберігайте їх спочатку в холодильнику, якщо місця мало. Кешью і мигдаль найменш схильні до псування.
Чому не можна зберігати очищені горіхи?
Горіхи в шкаралупі не слід зберігати понад 4-6 місяців, затарювати їх слід у мішечки з натуральних тканин. Очищені кедрові горіхи швидко псуютьсятому їх слід зберігати в закритому і герметичному посуді, в прохолодному, сухому місці. Через 3 місяці смак горіхів почне змінюватись у негативний бік.
Чи можна мигдаль зберігати у холодильнику?
Не кладіть мигдаль у целофановий кульок, оскільки в ньому з'явиться гіркуватість. У літній час мигдаль краще зберігати в холодильнику.. Загалом продукт зберігатиме свої якості протягом півроку, а якщо потрібно продовжити термін його «життя», є сенс покласти горіх у морозильну камеру.