Яка каша скріплює стілець?
Вівсяна каша та білий рис – пов'язують стілець; Банани та пюре з печених яблук – легко засвоюються, працюють сорбентом, заспокоюють слизову оболонку ШКТ, є хорошим джерелом калію, важливого електроліту, який втрачається при діареї.
Яка крупа послаблює стілець?
Гречка, вівсянка, злаки сприяють травленню. Чорнослив більше слабить (але треба завжди їсти).
Яка крупа зміцнює?
Рисова крупа (безглютенова) – Закріплює і допомагає при розрідженому стільці. Вівсяна крупа – регулює роботу кишечника, має противірусну активність. Пшоняна крупа – містить важливі вітаміни групи B, макро-і мікроелементи. Ячна крупа – дає загальнозміцнюючий ефект.
Які каші скріплюють?
"Грубі" розсипчасті каші з перлової та гречаної крупи, вівса (не плутати з вівсяними пластівцями), "пшонки", булгура, кіноа і т.д.. М'ясо, що містить сполучнотканинні волокна та шкіру.