Що потрібно на м’ясо по-французьки?
Поділитись з друзями
- свинина без кістки — 600 г;
- цибуля ріпчаста — 3 шт.;
- твердий сир — 150 г;
- рослинна олія — 1 ст. л.;
- помідори — 3 шт.;
- майонез Торчин® «Європейський» — 3 ст. л.
Що додати щоб м’ясо було м’яке?
Щоб зробити м'ясо пікантнішим, можна додати до маринаду ложку меду. Йогурт, майонез, кефір або лимонний сік також подарують м'якість і соковитість м'ясній страві. Так само треба натерти м'ясо одним із цих продуктів і залишити на кілька годин у холодильнику.
Як замаринувати цибулю на м’ясо по-французьки?
Тремо плавлений сир на грубій терці. Маринуємо цибулю: нарізаємо, додаємо цукор, оцет, перемішуємо і відціджуємо. Цибуля повинна простояти в маринаді 20 хвилин, після чого можна відцідити зайву рідину та додати до м'яса.
Що потрібно для маринування м’яса?
Все, що вам необхідно для його приготування — мінеральна вода (1.5 склянки), цибуля (2 шт.), паприка, сіль і перець. Найкращий варіант для червоного м'яса — винно-оливковий маринад.
Яйце куряче – 3 шт. Сир твердий – 150 г. М’ясо відбити, посолити та додати спеції за смаком. Картоплю нарізати поперек, а цибулю – кільцями.
Тобі знадобиться: 750 г свинини, 800 г картоплі, 350 г цибулі, 170 г сиру, 200 г сметани, 150 г майонезу, сіль, перець, орегано.
зелень – за смаком; майонез – за смаком; сіль, перець – за смаком. Вирізку нарізати невеликими шматочками і відбити, посолити і поперчити. Усе …
копчена паприка, часник гранульований, сіль, перець. Можна додати приправи на смак. Свинину поріжте на тонкі шматки (товщиною близько 1 см).
яловичина — 1 кг; · картопля — 1 кг; · цибуля — 300 г; · сир твердий — 250 г; · майонез — 100 г; · сіль, перець, спеції — до смаку.