Які спеції додати при варінні картоплі?
Кмин, чебрець, кріп, імбир, куркума, часник та цибуля перетворять звичайну картоплю на незрівнянну страву. Щоб відварена картопля стала смачною та ароматною, у воду кладуть 2–3 лаврові листи та сухий кріп. А завдяки доданому при варінні часнику картопля набуває пікантного присмаку.
Як покращити смак вареної картоплі?
Декілька способів покращити смак вареної картоплі:
- Додати ароматні трави та спеції. …
- Покласти в киплячу воду 2-3 зубчики часнику, що розрізають уздовж. …
- Варити картоплю у суміші води та маринаду від огірків (у пропорції 1:1). …
- Варити у вершках або бульйоні. …
- Додати у воду білий, яблучний чи винний оцет.
Яка приправа найкраще підходить для картоплі?
У страви з картоплі можна додавати будь-які види перцю, трави, коріандр, імбир, фенхель, петрушку та кріп, часник, цибуля. Спеції не тільки покращать смак та аромат страви з картоплі, але й принесуть користь Вашому організму. Орегано має протимікробну, сечогінну, відхаркувальну дію.
Як надати картоплі більше смаку?
Мускатний горіх відмінно підходить до картоплі, і, звичайно, я завжди додаю надмірну кількість олії. Сіль, перець та трохи петрушки теж підійдуть. Ви також можете взяти варену картоплю, трохи її розім'яти, збризкати оливковою олією і запекти в духовці, поки вона не стане хрустким, як вам подобається.