Який смак лист салату?
Листя салату велике, гладке, гофроване, зморшкувате або кучеряве, світло-зеленого або бордового кольору. Вживається в їжу з найдавніших часів. Смак – нейтральний. В даний час є однією з найпоширеніших овочевих культур у світі.
Чим корисний корен?
Вживання салату корн корисно при авітамінозі та виснаженні. Листя багате на фолієву кислоту, вітамін С, залізо. Регулярне вживання салату в їжу покращує колір обличчя та зміцнює зір. Салат низькокалорійний і підходить для будь-яких дієт.
Що таке салат корін?
Корн салат – це англійська кулінарна та торгова назва валеріанелли колоскової, або валеріанелла городньої, або польового салату (Valerianella locusta). Однорічна рослина відноситься до сімейства валеріанових і полягає у спорідненості з лікарською валеріаною.
Який смак має салат фризе?
Один із різновидів салату Ендівій, Фріссе був відомий ще за часів Римської імперії, де дуже цінувався за свої смакові якості та лікувальні властивості. Його хрусткі, довгасті листочки яскраво-зеленого кольору з сильно порізаними краями відрізняються соковитістю та особливим, гіркуватим смаком.