Яка риба замінює сьомгу?
Сьомгу в салаті можна замінити на лосось, форель, кету, горбушу, чавичу, симу чи кижуч.
Яку рибу помилково беруть за лосося?
Steelhead дуже схожий на інші тихоокеанські лососі, які мешкають в озері Верхнє, коли не перебувають у стані нересту. Багато рибалок озера Верхнє часто не обізнані про нюанси ідентифікації тихоокеанських лососів.
Яку рибу продають у вигляді форелі?
«Біла форель Панга» – під цією назвою у них ховається звичайний пангасіус – риба, що штучно виводиться у В'єтнамі у стічних водах, експорт цієї риби заборонений до країн ЄС», – написав у «Скаржну книгу» ІА «Пенза-Прес» мешканець обласного центру.
Звідки привозять сьомгу?
Не секрет, що вся сьомга та форель, що надходить на прилавки магазинів, вирощується штучним шляхом. Найбільше у розведенні лосося досягли успіху Норвегія та Чилі: завдяки наявності великої берегової лінії та оптимальних умов для зростання лососів аквакультура лососевих у цих країнах надзвичайно розвинена.