Яка різниця між журавлиною і брусницею?
Розмір: журавлина крупніша (до 1 см у діаметрі чи навіть більше), брусниця — дрібніша й акуратна. Колір: у журавлини шкірка може бути темнішою й іноді має невелику матову плівку, тоді як брусниця яскравіша й більш “гладка” на вигляд.’);}],[{id:’8r5waNbdMYTOi-gP8Ou90Qo__19′},function(){window.jsl.dh(‘8r5waNbdMYTOi-gP8Ou90Qo__19′,’
Яка на смак свіжа журавлина?
М'якоть плодів соковита, має насичений кислий смак і приємний свіжий аромат.’);}],[{id:’8r5waNbdMYTOi-gP8Ou90Qo__22′},function(){window.jsl.dh(‘8r5waNbdMYTOi-gP8Ou90Qo__22′,’
Яка на смак брусниця?
Брусниця має багато корисних властивостей і широко застосовується як харчова, декоративна та лікарська рослина. З лікувальною метою використовують листя, пагони і плоди. Її плоди мають кисло-солодкий смак і використовуються в приготуванні варень, компотів, мармеладу, сиропів, соусів та інших страв.’);}],[{id:’8r5waNbdMYTOi-gP8Ou90Qo__25′},function(){window.jsl.dh(‘8r5waNbdMYTOi-gP8Ou90Qo__25′,’
Як ще називають журавлину в Україні?
«брусника»), журавлина (рос. «клюква»), лохина (рос. «голубика»), аґрус (рос. «крыжовник»).’);}],[{id:’8r5waNbdMYTOi-gP8Ou90Qo__28′},function(){window.jsl.dh(‘8r5waNbdMYTOi-gP8Ou90Qo__28′,’
Квашена брусниця має приємний смак і може довго зберігатись. Її застосовують як гарнір до м’ясних страв, додають у салати. Брусниця також …
Журавлину разом з брусницею називають ягодами-здоров’я та ягодами-цілительками. Смачні і корисні вони при правильному вживанні замінюють …
Журавлина має кислий смак з легкою гіркуватістю. Особливо сильно гірчать трохи недостиглі ягоди. Брусниця кисло-солодка, в її складі – менше …