Чим обробити буряк?
Для профілактики пероноспорозу рослини можна обробити препаратами Амістар, Акробат або їх аналогами. Внести фосфорно-калійні добрива, той же монофосфат калію. Якщо пероноспороз все-таки з'явився, рослини потрібно відразу ж обробити 1% розчином бордоської суміші.
Чому не рекомендують їсти варені буряки?
Буряк містить оксалати, які можуть сприяти утворенню каменів у нирках. Тому людям, схильним до сечокам'яної хвороби або страждають на подагру, слід уникати її вживання. Буряк багатий на нітрати, які розширюють судини і можуть знижувати артеріальний тиск.
Чим обробляють цукрові буряки?
Існують різні способи обробітку ґрунту: оранка плугом, посів у мульчу та прямий посів, оцінка застосування яких проводиться з урахуванням особливостей ділянки.
Чи можна їсти червоний буряк сирий?
Чи можна їсти сирий буряк Буряка можна їсти в сирому вигляді: так її корисні властивості навіть більш проявлені. Наприклад, у ній більше беталаїну, оскільки це з'єднання чутливе до тепла та кисню і може руйнуватися при термічній обробці.