Чим відрізняється суниця від дикої полуниці?
З наукової точки зору, суницею слід називати всі ягоди сімейства розоцвітих, а полуниця є лише її різновидом. Полуниця зустрічається на грядках набагато рідше і відрізняється від суниці лише закругленою формою ягоди. Головна різниця видів у тому, що у полуниці є кущики обох статей..
Чим відрізняється суниця від польової полуниці?
У ботанічному плані полуниця відрізняється від суниці тим, що є більшою та дводомною рослиною: у неї є жіночі та чоловічі квіти Тому для отримання врожаю полуниці потрібно природне (за допомогою бджіл і джмелів) або штучне запилення, інакше утворюється пустоцвіт.
У чому різниця між лісовою суницею та звичайною полуницею?
Перше, що помічають більшість людей, збираючи лісову суницю, це те, що вона крихітна порівняно з тією, що продається у продуктовому магазині. Ми часто думаємо, що чим більше, тим краще, але один укус доведе, що ця теорія не застосовується до полуниці. Вона може бути маленькою, але лісова суниця на смак набагато солодша, ніж куплена в магазині .
Як розрізняти полуницю від суниці?
Суниця має дрібніші ягоди, які можуть бути червоними або чорними. Вона має більш солодкий смак, ніж полуниця, і зазвичай має більш насичений червоний колір. Суниця містить багато вітаміну С, калію та магнію, що допомагає у підтримці кров'яного тиску.