Чим згадують померлих із їжі?
Ритуальні страви, без яких не обходяться жодні поминки, – це кутя (коливо), напередодні (сита), млинці та кисіль. Першою стравою завжди є кутя – своєрідна каша з цільних зерен пшениці або рису з родзинками (рідше з медом), яку обов'язково повинен поїсти або хоча б спробувати кожен із поминок, що беруть участь.
Як правильно згадувати покійних їжею?
Поминки у ресторані Після кожної поминальної трапези, в тому числі і на півроку, подається милостиня і дається частування. Завжди пиріжки, цукерки, пряники роздають на 9 днів після смерті. Кожен, хто отримав їжу, молиться за померлого. Дозволено приносити із собою солодощі.
Як правильно згадувати померлих за столом?
За столом, іноді, залишають одне порожнє місце для покійного. Поруч із ним зазвичай ставлять його портрет, обрамлений чорною стрічкою. Першими поминальну трапезу повинні залишати знайомі покійного, товариші по службі, далекі родичі, Останніми з-за столу встають найближчі друзі та рідні.
Що приготувати, щоб згадати людину?
З перших страв на поминальний стіл подають звичайні супи: борщ, борщ, борщ, щі, розсольник. Другі гарячі страви — смажена риба чи м'ясо, фарширований птах, котлети, холодець, голубці, фаршировані перці. З салатів для поминального столу підійдуть будь-які звичні, ті самі «Олів'є», «Мімоза», «Оселедець під шубою».