Звідки походить назва щи?
Згідно з етимологічним словником М. Фасмера, слово «щи» та його давніша, нині діалектальна форма «шті» сягають давньоруського съто — «харчування», «щось ситне, корм», яке у множині мало форму з'їти.
Чому обличчя називають борщ?
У російському сленгу "щи" невипадково позначають обличчя – візитну картку людини. Адже щи насправді візитна картка російської кухні. Слово «щи», яке згадується в XVI столітті в «Домострої» як «шті», згідно з етимологічним словником Фасмера, походить від «с'то» – «просочування».
Що таке щи сленг?
Усі значення — спочатку із жаргону фанатів, зараз — ширший молодіжний сленг. особа, фізіономія; морда ◆ Зіткнулися ми з ним щі до ща.
Чому щі називаються добові?
За старих часів добові щі трохи недовареними виставляли на мороз на всю ніч, щоб вони наполягли під кіркою льоду. Наступної доби їх розігрівали в горщиках і подавали до столу. Низькі температури роблять квашену капусту приємнішою на смак, менш гострою.