Хто повинен платити в ресторані?
Але це правило залишилося вже у минулому. І це не про гендерну рівність, сучасний етикет встановлює свою моду. Тепер вважається за правило – платить той, хто запрошує. Якщо зустріч або побачення не заплановані, то рахунок, навіть якщо він дуже великий, ділять навпіл.
Що робить офіціант в ресторані?
В обов'язки офіціанта входить сервування столу, зустріч відвідувачів, знайомство їх з меню, у разі потреби – поради у виборі страв, одержання замовлення, передача замовлень у гарячий і холодний цехи кухні, пробивання чеків на касовому апараті, доставка замовлення відвідувачу, розрахунок з ним, збір використаного посуду …
Яка сума чайових?
Чайові не завжди обов'язкові, але можна залишити на чай 5–15% від суми рахунку. Висококласні ресторани часом включають у рахунок плату за обслуговування. Як правило, можна спокійно залишати 10% чайових.
Хто перший зустрічає відвідувачів в ресторані?
До прийому відвідувачів як бажаних гостей повинні бути готові в першу чергу ті, з ким вони зустрічаються: спочатку — швейцар і гардеробник, потім — метрдотель і офіціант, адже від цього у відвідувачів складається перше враження про рівень обслуговування в даному закладі.
Конкуренція — шалена, тому власники закладів мусять запропонувати вибагливому клієнту не лише вишукані страви, а й високий рівень сервісу. А це …
Вона пам’ятає, як у дорогих ресторанах Києва багатії могли лишити “на чай” навіть 300 доларів, хоча місячна зарплата офіціанта не перевищувала …
– Тоді чоловіки чомусь думать, що офіціантки – це дівчата легкої поведінки і погоджуються на все. Загалом, уся нервова частина роботи пов’язана …
Розповідаємо про найпоширеніші хитрощі офіціантів, які змушують нас залишати в ресторанах пів зарплати, інформує Ukr.Media. Вони зменшують …
Найчастіше так роблять, коли чоловік прийшов у компанії жінки. Чоловіки в такій ситуації відчувають незручність і покидають заклад, не дочекавшись решти.