Корейська морквина рецепт у домашніх умовах швидко

Що входить в приправу морква по-корейськи?

До складу приправи для морковки по-корейськи входять:

• паприка;
• коріандр;
• гірчиця;
• куркума;
• часник;
• перець чорний мелений;
• перець червоний чилі;
• хмелі-сунелі;

Що треба для корейської моркви?

Морква по-корейськи: рецепт

1. морква – 250 г;
2. цукор – 1 ч. л.;
3. сіль – 1/3 ч. л.;
4. часник – 2-3 зубчики;
5. оцет – 1/2 ст. л.
6. масло – 20 г
7. червоний, чорний перець, коріандр – за смаком.

Як ферментувати моркву в домашніх умовах?

Моркву потріть або поріжте соломкою. Додайте сіль і помніть руками та залиште ферментуватися у теплому місці на 3 дні. Після цього додайте до неї коріандр, перець та часник та додайте в банку. Дайте настоятись ще два дні.

Скільки може зберігатися морква по-корейськи?

Корейська морква може зберігатися у холодильнику до двох тижнів. Так що сміливо готуйте про запас. Можна їсти як салат, можна використовувати як доповнення до інших страв.

л. Готую ТІЛЬКИ ТАК! Морква по-корейськи. ШВИДКИЙ та ПЕРЕВІРНИЙ РЕЦЕПТ … Пряна корейська МОРКВА та БУРЯК | Класичний рецепт знайомих салатів.
Морква по-корейськи з часником · морква – 1 кг; · рослинна олія – 0.5 склянки; · часник – 1 головка; · сіль – 1 ст. л; · цукор – 2 ст. л; · оцтова …
1 кг моркви · 1 ст.л солі ( без чубка ) · 1 ч.л цукру · 2-3 ст.л оцту · 2 зубчики часнику · 1 ст.л з чубком приправи для моркви по-корейськи · 0.5 ч.л …