Що буде, якщо мед розтопити?
Нагрівання меду до 400С (а в мікрохвильовій печі температура піднімається і вище) призводить до руйнування багатьох складових ласощів.. З корисного продукту він перетворюється на звичайну насолоду. Тому ідея розтопити мед у мікрохвильовій печі – не найкраща.
Чому не можна розігрівати мед?
При температурній обробці живого продукту входження корисних ферментів зменшується. Пропорційно підвищується вміст сполук гідроксиметилфурфуралю. Зі збільшенням температури та часу термообробки стає більшою концентрація ГМФ, знижується якість меду.
Коли мед стає отрутою?
Бджоляр Тугуш: мед потрібно розбавляти з водою температури не більше 40 градусів. При додаванні в окріп мед втрачає свої корисні властивості, а також виробляє отруту.
Чи можна спалити мед?
Як правильно спалювати медичні відходи Спалювати медичне сміття можна лише у закритих печах. Робити це на відкритій території заборонено.