Як називається кмин російською?
Кмин або кмин звичайний, рідше тмин посівний або індійська зіра (лат. Carum carvi – однорічна і дворічна рослина з роду Кмин сімейства зонтичних, відома кормова, харчова, приправна, лікарська та ефірно-олійна рослина.
Що таке кмин в ісламі?
Його одержують із насіння квітучої рослини Nigella sativa, яку також називають чорним кмином. Мусульмани вважали олію чорного кмину «ліками від усіх хвороб, крім смерті».
Що за трава кмин?
Кмин (лат. Cárum) – рід багаторічних або дворічних рослин сімейства Парасолькові (Apiaceae), з яких найбільш відомий вид Тмин звичайний (Carum carvi), що використовується як пряність. Кмин звичайний. Banium Ces.
Що за спеція кмин?
Кмин – або тимон, хлібна спеція, дворічна рослина сімейства зонтичні. Насіння кмину висушують і використовують у кулінарії як пряну пекучу спецію. Кмин додають до жирних м'ясних страв і гарнірів, а також у солодкі хлібобулочні вироби.