Що означає слово фондю?
Фондю – це традиційна швейцарська страва, яка в останій час стала популярна по всьому світу. Слово походить від французького "fondue" та означає "розплавлений", що повність характеризує суть страви. Фондю може стати прекрасним частуванням на вашому столі, а головне оригінальним і смачним.
Як їсти фондю?
Фондю традиційно відноситься до загальної страви з сиру, який плавлять, і вина. Подається страва у спеціальному горщику “какелоні” на відкритому вогні. Його їдять разом з маленькими шматками хліба, наколотими на виделки з довгим стеблом, занурюючи в соковиту сирну суміш.
Хто придумав фондю?
Фондю вигадали альпійські пастухи. За Середньовіччя цю страву вважали їжею простолюдів: у пастухів не було широкого вибору в їжі, традиційна трапеза складалася з хліба, сиру та вина. Саме ці інгредієнти і стали основними у винайденні нової страви — фондю.
Що макають у фондю?
Фондю – традиційна страва швейцарської кухні, представляє собою розплавлений сир із додаванням вина і іноді зубчика часнику для аромату. У такий рідкий і гарячий сир вмокають і їдять різні продукти – від хліба та картоплі до фруктів та в'яленого м'яса.
Фондю – традиційна швейцарська страва, поширена також у країнах, що межують зі Швейцарією – Франції та Італії. Слово походить від французького "fondue" і означає "розплавлений", що цілком характеризує суть страви. Готується з сиру та вина у спеціальному жароміцному посуді – какелон (фр. caquelon).
Фондю́ (фр. fondue, італ. fonduta, досл. «розтоплена», «розплавлена») — традиційна альпійська страва з плавленого сиру з додаванням спецій, яку готують і …
Сырное фондю. Фондю — это традиционное швейцарское блюдо, которое готовится из расплавленного сыра, а также шоколада и даже бульона или масла.
Фондю – це традиційна швейцарська страва, яка в останій час стала популярна по всьому світу. Слово походить від французького “fondue” та означає “розплавлений” …
Сирне фондю – це національна швейцарська страва, яка є одною з найпопулярніших гарячих ласощів в усьому світі. · У 1930 році Швейцарський сирний союз (Schweizer …