Як довго зберігати кабачки?
Постійна температура трохи вище нуля, оптимальна вологість сприяють хорошій лежкості плодів. Їх можна розмістити в ящиках, на полицях, підвісити до стелі. Кабачки можна укласти в два шари, якщо прокласти між ними картон. Не слід зберігати кабачки упереміш з іншими овочами: це призведе до їх швидкого псування.
Чому жовтіють маленькі кабачки?
Проблеми з запиленням: головна причина втрати зав'язі Кабачки — рослина з роздільностатевими квітками. І якщо жіноча квітка не отримала пилку від чоловічої, вона не розвиває плід. Часто саме на цьому етапі маленький кабачок з'являється — і за кілька днів починає жовтіти, в'янути і опадати.
Чому гірчать кабачки?
Чому кабачки гірчать Не варто забувати, що кабачки, як і огірки — це сімейство гарбузових, в яких накопичується речовина під назвою кукурбітацин. Вона має гіркий смак і своєю появою вказує на те, що кабачки вирощуються в неправильних умовах.
Чому гниють молоді кабачки?
Нестача поживних речовин Часто в землі від самого початку не вистачає такого важливого для цієї культури елемента як бор. Не менш важливим є вміст йоду. Занадто низька його концентрація – причина, чому гниють кабачки у відкритому ґрунті маленькі, ще навіть не придатні для споживання.
Будь-які м’які плями або слизові ділянки також є ознакою того, що ваш кабачок зіпсувався. Старий кабачок зазвичай має м’яку м’якоть …
При різких перепадах температур в кабачках виробляється речовина кукурбітацин, яка є дуже гіркою, і ту гіркоту не можна нічим перебити. Написано …
Вирощування кабачків це завжди нелегко, тому потрібно знати як поливати кабачки, ніж підгодувати кабачки і так само сорт кабачків які дають …
Яких помилок варто уникати під час смаження кабачків · Смаження без соління. · Пересмажування. · Недостатньо гаряча сковорідка. · Занадто багато …
Якщо вчасно зібрані баклажани гірчать, значить, у вегетаційний період рослина недоотримала необхідної кількості рідини. Гіркий смак м’якоті — …