Яку частину спаржі можна їсти?
Їсти слід починати з найделікатнішої частини, тобто зверху.
Скільки часу жарити спаржу на сковороді?
Як приготувати спаржу на сковороді Покладіть попередньо очищену спаржу в сковороду. При попаданні на гарячу поверхню, аспарагус шипітиме. Періодично струшуйте сковородою, поки спаржа не стане м'якою та не підрум'яниться з усіх сторін (приблизно 5-10 хвилин).
Що лікує спаржа?
Спаржа містить калій – важливу поживну речовину для підтримки здоров'я серця, кісток, нирок і нервів. Цей стебловий овоч також містить сполуку під назвою аспараптин, яка може допомогти покращити кровообіг і, у свою чергу, може знизити артеріальний тиск.
Скільки хвилин варити зелену спаржу?
Час залежить від того, наскільки спаржа молода й велика, а також від бажаної структури: якщо любите хрумку – не запікайте її більше 8 хвилин, якщо м'якшу треба 10-11 хвилин.
Наступний лінивий метод – обсмажування без попереднього бланшування. У такому випадку спаржу потрібно смажити на розтопленому вершковому маслі впродовж 3-4 …
Спаржу зазвичай готують на пару цілими стеблами, але за бажанням її можна нарізати шматочками. · Покладіть спаржу на решітку для пароварки та …
спаржа, 5 шт. · пармезан, 40-50 гр. · сіль · сік лимона · вершкове масло 50 гр. · два зубчика часнику · одне куряче яйце .